Estilo ; India Pale Ale .De color cobrizo o marrón, cuerpo alto, espuma que se diluye lentamente al servirse y de color beige. La cerveza está producida con el pomelo como ingrediente principal (fruta cítrica que pertenece a la familia de las rutáceas, similar a la naranja o toronja de cáscara gruesa e interior rojo o rosa). Utiliza además la cáscara para darle un toque agrio al sabor. Esto se une con los lúpulos estadounidenses lo que produce notas a toronja, naranja y pino. Todo sobre una base de caramelo. Una experiencia cítrica, ácida y refrescante.