Es un Vino Blanco, Macabeo (60%), Parellada (20%), Xarel.lo (20%). Es un vino de aguja blanco seco. Su agradable y sutil punto de aguja le confiere originalidad y su frescor es fruto de una segunda fermentación natural y una de las claves del prestigio del que goza desde hace décadas.
Temperatura: Entre 6 y 8°C.
Maridaje: Arroces, ensaladas y pastas; pescados y mariscos; comida exótica (sushi, thai...).