Es un Vino 100% Pinot Noir. Brillante. Jugoso. Constante. El tiempo prolongado en la vid crea un perfil de sabor sin restricciones de sabores ricos y brillantes.
Crianza: 9 meses de tiempo en barril.
Temperatura: 13°C o 15°C.
Maridaje: Pruebe la salchicha italiana con pimientos y cebollas, risotto de champiñones o cualquier cosa con gruyere. Un simple pollo o pescado a la parrilla es sublime con este vino.