VARIEDADES
50% Merseguera y 50% Moscatel.
VIÑEDOS Y SUELOS
Viñedos de más de 30 años de edad. Cultivados en suelos arcillosos calcáreos, situados en la Font de la Figuera, en el entorno de Terres dels Alforins, a 650 metros de altitud.
NOTAS DEL ENÓLOGO
Color amarillo pajizo. Aroma sutil que no deja de ser complejo. Destacan las notas frescas de frutas blancas con toques cítricos. La entrada en boca es suave, refrescante y con un final largo y muy agradable.
MARIDAJE
Canallas blanco es perfecto para disfrutar por copas como aperitivo. Marida perfectamente con tapas de mariscos, entrantes ligeros y arroces. Consumir entre 4 y 8ºC.